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甲酸与水形成高沸点二元共沸物，含本品77.5%，共沸点107.3℃，此沸点**纯水及纯甲酸的沸点。本品羰基直接与氢相连，使甲酸既有酸的特性，又有醛的某些性质。可以成盐、成酯；可以与胺反应，生成酰胺；与不Chemicalbook饱烃加成，生成酯。
甲酸为强的还原剂，能发生银镜反应。在饱和脂肪酸中酸性是比较强的，离解常数为2.1×10-4。在室温慢慢分解成一氧化碳和水。甲酸加热到160℃以上即分解放出二氧化碳和氢。甲酸的碱金属盐加热至400℃生成草酸盐。

甲酸具有与大多数其他羧酸相同的性质，尽管在通常情况下甲酸不会生成酰氯或者酸酐。甲酸脱水分解为一氧化碳和水。甲酸具有和醛类似的还原性。它能起银镜反应，把银氨络离子中的银离子还原成金属银，而自己被氧化成二氧化碳和水。

甲酸作为一种储氢材料，在需要的时候通过适当反应能释放出大量氢气以供使用，是氢能源的广泛使用和运输的稳定中间体。甲酸除了能广泛的应用于工业、化工原料，还可以用作新型的环境友好型的道路融雪剂以防止地下水的污染。

甲酸在自然界中普遍存在，如植物的叶和根，松针、荨麻、水果和昆虫的分泌物以及动物的肌肉和血液中都有甲酸存在。由于其优良的特性，用途较多，广泛用于化学合成、鞣革、农药、橡胶、冶金、养殖、纺织、食品等行业，是重要的基本**化工原料。
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