红葡萄浓缩汁是在葡萄榨成原汁后,再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的。
▸与作用
健脾养脾、养胃健胃、、降血糖、
▸营养价值(好处)
商业出售的葡萄汁和葡萄汁饮品包含有防腐剂和着色剂,有时候还添加有维生素。和葡萄酒一样,葡萄汁也含有抗氧化剂例如类黄酮,有益于身体健康。这些抗氧化剂被有益于皮肤。
胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的。
营养浓缩果汁含有大量的膳食纤维。水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成份,它不是一种营养素,但在人体摄入后,它即吸水膨胀,吸附食物中的有害成份,蠕动,帮助消化,加快体内排泄。